workshop “ CÔNG NGHỆ - CHÌA KHÓA VÀNG N NG CAO GIÁ TRỊ THẢO DƯỢC VIỆT”

Hiện nay, với xu hướng "thiên nhiên hóa" lối sống, nhu cầu chăm sóc sức khỏe bằng các sản phẩm thảo dược thiên nhiên của người Việt ngày càng gia tăng, đặc biệt là với những người quan tâm đến sức khỏe bản thân và gia đình. Bởi các sản phẩm có nguồn gốc thảo dược vốn được coi là bền vững và lành tính, phù hợp với sinh lý của cơ thể con người và ít gây tác dụng phụ.

Việt Nam sở hữu vị trí địa lý cùng điều kiện tự nhiên thuận lợi nên có hệ sinh thái cây thảo dược vô cùng phong phú, đa dạng với hơn 5000 loại khác nhau. Tuy nhiên, các vấn đề như ô nhiễm môi trường, ô nhiễm nguồn đất, nước cũng như việc chế biến thủ công (đun nấu, chưng cất,...) các nguồn nguyên liệu thảo dược dẫn đến việc khó kiểm soát được chất lượng và độ an toàn của sản phẩm này.

Vì thế, việc ứng dụng công nghệ chiết xuất hiện đại và quy trình kiểm định nghiêm ngặt chất lượng nguồn nguyên liệu là chìa khóa quan trọng giúp nâng cao hiệu quả và an toàn của các sản phẩm chăm sóc sức khỏe bằng thảo dược thiên nhiên, cung cấp cho người dùng những lợi ích đáng kể cho sức khỏe và phòng ngừa bệnh tật.

Workshop "Công nghệ - Chìa khóa vàng nâng cao giá trị thảo dược Việt" mang đến những góc nhìn vô cùng khách quan từ các chuyên gia về tiềm năng to lớn của nguồn thảo dược Việt, thực trạng ứng dụng công nghệ và hệ thống máy móc kiểm định đối với các sản phẩm thảo dược hiện nay cũng như những ưu, nhược điểm của phương pháp chiết xuất thảo dược truyền thống với chiết xuất bằng máy móc, thiết bị hiện đại.